La Colomba
€ 37,00
La nostra colomba, realizzata artigianalmente con farine selezionate di alta qualità sapientemente miscelate con pregiato burro francese, è il frutto di una lunga lievitazione: 72 ore con lievito madre per una eccezionale sofficità e una maggiore digeribilità. E' un prodotto completamente naturale: per conferirle il suo colore dorato e il suo profumo avvolgente non non è utilizzato alcun conservante o colorante.
Ulteriori informazioni
• Ingredienti Colomba Classica: farina di grano tenero tipo 00, burro, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, lievito madre, arancia semi-candita, panna, miele, sale, malto d'orzo, latte in polvere, pasta d'arancia, bacca di vaniglia, zeste di limone. Glassatura: albume d'uovo, farina di riso, mandorle, nocciole, granella di zucchero.
• Ingredienti Colomba Albicocca, Pesca e Cioccolato: farina di grano tenero tipo 00, burro, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, lievito madre, albicocca e pesca semi-candita, chunks di cioccolato bianco, panna, miele, sale, malto d'orzo, latte in polvere, pasta d'arancia, bacca di vaniglia, zeste di limone. Glassatura: albume d'uovo, farina di riso, mandorle, nocciole, granella di zucchero.
• Ingredienti Colomba ai 3 Cioccolati: farina di grano tenero tipo 00, burro, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, lievito madre, chunks di cioccolato al latte, chunks di cioccolato fondente, chunks di cioccolato bianco, pasta d'arancia, panna, miele, sale, malto d'orzo, latte in polvere, bacca di vaniglia, zeste di limone. Glassatura: albume d'uovo, farina di riso, mandorle, nocciole, granella di zucchero.
• Ingredienti Colomba Albicocca, Pesca e Cioccolato: farina di grano tenero tipo 00, burro, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, lievito madre, albicocca e pesca semi-candita, chunks di cioccolato bianco, panna, miele, sale, malto d'orzo, latte in polvere, pasta d'arancia, bacca di vaniglia, zeste di limone. Glassatura: albume d'uovo, farina di riso, mandorle, nocciole, granella di zucchero.
• Ingredienti Colomba ai 3 Cioccolati: farina di grano tenero tipo 00, burro, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, lievito madre, chunks di cioccolato al latte, chunks di cioccolato fondente, chunks di cioccolato bianco, pasta d'arancia, panna, miele, sale, malto d'orzo, latte in polvere, bacca di vaniglia, zeste di limone. Glassatura: albume d'uovo, farina di riso, mandorle, nocciole, granella di zucchero.
• Allergeni: glutine, latte e derivati, uova e derivati, soia, frutta a guscio (prodotto in stabilimento che utilizza anche sesamo e arachidi).
• Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Si consiglia di riporla vicino ad una fonte di calore per circa 30 min prima della degustazione.
• Confezione: scatola in cartone
